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2023年03月10日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/03/10 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》3月10日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝師在茶藝服務過程中,遇到不能滿足顧客需求時,要做到適時說“不”字。()

答 案:對

2、茶葉的植物學特征,應是芽和嫩葉背面有灰色茸毛,葉齒疏淺,嫩莖成扁形,葉片側(cè)脈離葉緣2/3處向上彎,連接上一條側(cè)脈。()

答 案:錯

3、遵守職業(yè)道德的必要性和作用,體現(xiàn)在促進個人道德修養(yǎng)的提高,與促進行風建設無關。()

答 案:錯

單選題

1、根據(jù)俄羅斯人對茶飲愛好的特點,茶藝師在服務中可向他們推薦一些()茶點。

  • A:花生酪
  • B:牛肉干
  • C:咸橄欖
  • D:蘿卜干

答 案:A

2、青花瓷是在()上綴以青色文飾、清麗恬靜,既典雅又豐富。

  • A:白瓷
  • B:青瓷
  • C:金屬
  • D:竹木

答 案:A

3、花茶品飲在沖泡3min后,左手端杯,右手拇指和中指捏住蓋鈕,向內(nèi)翻轉(zhuǎn)碗蓋,()。

  • A:品滋味
  • B:賞茶型
  • C:聞蓋香
  • D:觀湯色

答 案:C

多選題

1、品茶主要是()。

  • A:觀形
  • B:觀色
  • C:聞香
  • D:品味

答 案:BCD

2、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

主觀題

1、早在______武夷已有茶葉栽制。

答 案:唐代

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