2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》3月25日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、沖泡調(diào)飲紅茶一般采用壺泡法。()
答 案:對(duì)
2、瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。()
答 案:錯(cuò)
3、宋代哥窯的產(chǎn)地在浙江龍泉。()
答 案:對(duì)
單選題
1、______是首先流行時(shí)尚茶藝的城市。
- A:北京
- B:上海
- C:廣州
- D:杭州
答 案:B
2、江蘇吳縣的洞庭山是( )的產(chǎn)地。
- A:雨花茶
- B:碧螺春
- C:君山銀針
- D:白毫銀針
答 案:B
3、在下列( )的現(xiàn)象中,茶藝師不宜主動(dòng)接近顧客。
- A:顧客細(xì)看細(xì)對(duì)比摸看某一商品
- B:顧客長(zhǎng)時(shí)間凝視某一商品
- C:顧客要求安靜商談事務(wù)
- D:顧客駐足仔細(xì)觀察商品
答 案:C
多選題
1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是()
- A:美國(guó)
- B:中國(guó)
- C:印度
- D:斯里蘭卡
- E:肯尼亞
答 案:BCDE
2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。
- A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對(duì)待
- B:細(xì)心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對(duì)待
- C:判斷出賓客的消費(fèi)能力,以不同態(tài)度對(duì)待
- D:以“來(lái)者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待
答 案:D
3、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶,市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:檸檬茶
- E:白蘭花茶
答 案:BC
主觀題
1、請(qǐng)將以下物態(tài)語(yǔ)言與藝術(shù)形式相匹配
(1)茶品 (2)鋪墊 (3)插花 (4)工藝品
花鼓() 蠟染() 天堂鳥(niǎo)() 雀舌()
答 案:(4) (2) (3) (1)