2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》3月26日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、茶樹的花是單性花，所以茶樹是異花受粉的植物。（）

答 案：錯(cuò)

2、神經(jīng)衰弱者應(yīng)不飲濃茶，不在臨睡前飲茶。（）

答 案：對(duì)

3、茶藝服務(wù)是一種“面對(duì)面”的服務(wù)，茶藝人員與品茶對(duì)象間的語言交流和感情反應(yīng)非常直接

答 案：對(duì)

單選題

1、宋徽宗趙佶寫一部茶書，名為（）。

• A：《大觀茶論》
• B：《品茗要錄》
• C：《茶經(jīng)》
• D：《茶譜》

答 案：A

2、（）的表演程序共有12道。

• A：龍井茶藝
• B：普洱茶藝
• C：婺綠茶藝
• D：金佛茶藝

答 案：A

3、（）是焚香散發(fā)香氣方式之一。

• A：與煤同燒
• B：加油燃燒
• C：與柴合燒
• D：自然散發(fā)

答 案：D

多選題

1、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其（），評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外，還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

• A：嫩度
• B：勻度
• C：整碎
• D：色澤
• E：凈度

答 案：ABD

2、茶葉具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去膩
• D：止渴生津
• E：延年益壽

答 案：ABCDE

3、盧仝《走筆謝孟諫議寄新茶》一詩又稱______。

• A：飲茶歌
• B：斗茶歌
• C：品茗詩
• D：三飲茶詩
• E：七碗茶詩

答 案：AE

主觀題

1、唐代僅存一篇的歌詠茶宴茶會(huì)文章是______的《三月三日茶宴序》。

答 案：呂溫