2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》3月31日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茉莉花茶藝使用的沖水壺是玻璃壺。（）

答 案：錯(cuò)

2、泡茶用水用鹽堿地區(qū)的地表水為好。（）

答 案：錯(cuò)

3、清代梁章鉅在《歸田瑣記》中指出“至茶品之四等”的從低到高等級(jí)的順序是“香、清、甘、活”。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、安溪烏龍茶茶藝（）時(shí)使用的主茶具是白瓷蓋甌。

• A：喝茶
• B：泡茶
• C：聞香
• D：嘗味

答 案：B

2、茶藝表演者著裝應(yīng)具有（）特色。

• A：民族
• B：地方
• C：家鄉(xiāng)
• D：現(xiàn)代

答 案：A

3、龍井茶沖泡中（）的作用是預(yù)防燙傷茶芽。

• A：燙杯
• B：溫潤泡
• C：涼湯
• D：浸潤

答 案：C

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、“______”是藝的根本。

答 案：質(zhì)