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2023年04月02日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/04/02 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月2日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶館接待賓客,在泡茶前選擇茶具時主要看喝茶人的要求。()

答 案:錯

2、茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。()

答 案:對

3、濕看夏綠的品質(zhì)特點是茶葉沖泡后,滋味濃醇目,回甘,湯色青綠色。()

答 案:錯

單選題

1、茶具這一概念最早出現(xiàn)于西漢時期()中“武陽買茶,烹茶盡具”。

  • A:王褒《僮約》
  • B:陸羽《茶經(jīng)》
  • C:王褒《茶經(jīng)》
  • D:陸羽《僮約》

答 案:A

2、福建工夫茶沖泡過程中,斟茶時,把泡好的茶湯巡回注入茶杯中,杯中茶湯以()為宜。

  • A:三四成滿
  • B:四五成滿
  • C:五六成滿
  • D:七八成滿

答 案:D

3、用經(jīng)過氯化處理自來水泡茶,茶湯品質(zhì)()。

  • A:湯味變淡
  • B:香氣變淡
  • C:湯味帶咸
  • D:湯色變暗

答 案:B

多選題

1、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

2、品茶主要是()。

  • A:觀形
  • B:觀色
  • C:聞香
  • D:品味

答 案:BCD

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

主觀題

1、西湖龍井素以______四絕而著稱。

答 案:色綠、香郁、味甘、形美

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