2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》4月2日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、女性茶藝表演者戴手表能平添不少風(fēng)韻。()
答 案:錯(cuò)
2、水中的溶解物越多,pH值越大。()
答 案:錯(cuò)
3、在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序包含:備器、煮水、備茶、溫壺(杯)、置茶、沖泡、奉茶、收具。()
答 案:對(duì)
單選題
1、鐵觀音沖泡置茶一般采用()。
- A:上投法
- B:中投法
- C:下投法
- D:點(diǎn)茶法
答 案:C
2、不銹鋼茶具外表光潔明亮,造型規(guī)整有現(xiàn)代感,具有()的特點(diǎn)。
- A:傳熱慢
- B:透氣
- C:傳熱快,不透氣
- D:傳熱快,透氣
答 案:C
3、閱面、賞花、焚香與品茗是古代()的系統(tǒng)。
- A:參禪
- B:茶藝
- C:插花
- D:養(yǎng)身
答 案:B
多選題
1、茶葉具有的功能是()
- A:抑菌消炎
- B:通便利水
- C:消食去膩
- D:止渴生津
- E:延年益壽
答 案:ABCDE
2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。
- A:嫩度
- B:勻度
- C:整碎
- D:色澤
- E:凈度
答 案:ABD
3、下列______詩(shī)句出自黃庭堅(jiān)《品令·詠茶》一詞。
- A:冷然乘風(fēng)
- B:湯響松風(fēng)
- C:味濃香永
- D:快活自省
- E:紫玉甌心
答 案:BCD
主觀題
1、優(yōu)良的工藝是指茶器具在制造上的______。
答 案:精良程度