2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月5日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。
判斷題
1、茶藝師為VIP賓客服務(wù),要不定期了解VIP賓客預(yù)定情況。()
答 案:錯
2、紅茶的保健作用有強胃、利尿、抗衰老、延年益壽等作用。()
答 案:對
3、元代茶具的代表是青花瓷茶具。()
答 案:對
單選題
1、綠茶根據(jù)()和干燥方式不同分為炒青綠茶、烘青綠茶和蒸青綠茶等。
- A:做青
- B:曬青
- C:涼青
- D:殺青
答 案:D
2、用蓋碗沖泡綠茶時,以80℃左右的開水高沖入碗,沖水量以()滿為宜。
- A:三成
- B:三四成
- C:五六成
- D:七八成
答 案:D
3、在以下有關(guān)權(quán)益的表述中,不屬于勞動者權(quán)利的是()。
- A:享有平等就業(yè)和選擇職業(yè)的權(quán)利
- B:取得勞動報酬的權(quán)利
- C:休息休假的權(quán)利
- D:要求被錄用權(quán)利
答 案:D
多選題
1、茶藝要素中不含()。
- A:選茶
- B:擇水
- C:備器
- D:雅室
- E:觀色
- F:沖泡
- G:品嘗
- H:聞香
答 案:EH
2、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
3、綠茶的初制工藝包括()。
- A:殺青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:發(fā)醇
- E:干燥
答 案:ACE
主觀題
1、向國外傳播種茶事業(yè),最早傳到的是______。
答 案:日本