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2023年04月05日茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》

2023/04/05 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月5日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、在味覺(jué)的感受中,舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣,舌根易感受甜味。()

答 案:錯(cuò)

2、職業(yè)道德是人們?cè)诼殬I(yè)工作和勞動(dòng)中應(yīng)遵循的與文化修養(yǎng)緊密相聯(lián)系的道德原則和規(guī)范總和。()

答 案:錯(cuò)

3、明代的董翰、趙梁、元錫、時(shí)朋號(hào)稱(chēng)制壺“四名家”。()

答 案:對(duì)

單選題

1、臺(tái)灣“吃茶流”茶藝程序中,“搖壺”的主要目的是()。

  • A:促進(jìn)茶香散發(fā)
  • B:抑制茶香散發(fā)
  • C:動(dòng)作美觀
  • D:保護(hù)茶壺

答 案:A

2、臺(tái)灣包種茶的品質(zhì)特點(diǎn)是沖泡后,香氣芬芳,有()清香。

  • A:苜莉花
  • B:桂花
  • C:蘭花
  • D:玫瑰花

答 案:C

3、臺(tái)灣“吃茶流” 一般采用( )泡法,理念清晰,動(dòng)作簡(jiǎn)捷,較易掌握。

  • A:小壺
  • B:大桶
  • C:瓷杯
  • D:蓋杯

答 案:A

多選題

1、早在東漢時(shí),宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

  • A:鼎蜀鎮(zhèn)
  • B:歸徑鄉(xiāng)
  • C:黃龍山
  • D:南山
  • E:羊角山

答 案:AD

2、在品茶的過(guò)程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣,如()等香味。

  • A:蘭香
  • B:果香
  • C:板栗香
  • D:甜香
  • E:毫香

答 案:ABCDE

3、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

  • A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對(duì)待
  • B:細(xì)心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對(duì)待
  • C:判斷出賓客的消費(fèi)能力,以不同態(tài)度對(duì)待
  • D:以“來(lái)者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待

答 案:D

主觀題

1、請(qǐng)將以下物態(tài)語(yǔ)言與藝術(shù)形式相匹配
(1)茶品 (2)鋪墊 (3)插花 (4)工藝品
花鼓() 蠟染() 天堂鳥(niǎo)() 雀舌()

答 案:(4) (2) (3) (1)

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