2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》4月6日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、遵守職業(yè)道德的必要性和作用，體現(xiàn)在促進(jìn)個(gè)人道德修養(yǎng)、行風(fēng)建設(shè)和事業(yè)發(fā)展。（）

答 案：對(duì)

2、自然散發(fā)的香品有香精、香木。（）

答 案：錯(cuò)

3、泡飲普洱茶宜用“一沸”的水沖泡。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、腦力勞動(dòng)者崇尚雅致的（）泡茶，細(xì)品緩啜。

• A：茶杯
• B：茶盅
• C：茶碗
• D：茶壺

答 案：D

2、要想品倒一杯好茶，首先要將茶泡好，需要掌握的要素是：選茶、擇水、（）、雅室、沖泡、品嘗。

• A：紫砂壺
• B：隨手泡
• C：備器
• D：蓋碗杯

答 案：C

3、紫砂壺歷史上第一個(gè)留下名字的壺藝家是（）。

• A：時(shí)大彬
• B：陳鳴遠(yuǎn)
• C：邵大亨
• D：供春

答 案：D

多選題

1、茶葉具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去膩
• D：止渴生津
• E：延年益壽

答 案：ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其（），評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外，還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

• A：嫩度
• B：勻度
• C：整碎
• D：色澤
• E：凈度

答 案：ABD

3、明清兩代以______泡飲茶，形成規(guī)制。

• A：紫砂壺
• B：錫壺
• C：銅壺
• D：瓷壺
• E：瓷杯

答 案：ADE

主觀題

1、中國(guó)專用茶器具的成熟組合始于______。

答 案：唐朝