2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》4月6日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、遵守職業(yè)道德的必要性和作用，體現(xiàn)在促進個人道德修養(yǎng)、行風建設(shè)和事業(yè)發(fā)展。（）

答 案：對

2、自然散發(fā)的香品有香精、香木。（）

答 案：錯

3、泡飲普洱茶宜用“一沸”的水沖泡。（）

答 案：錯

單選題

1、腦力勞動者崇尚雅致的（）泡茶，細品緩啜。

• A：茶杯
• B：茶盅
• C：茶碗
• D：茶壺

答 案：D

2、要想品倒一杯好茶，首先要將茶泡好，需要掌握的要素是：選茶、擇水、（）、雅室、沖泡、品嘗。

• A：紫砂壺
• B：隨手泡
• C：備器
• D：蓋碗杯

答 案：C

3、紫砂壺歷史上第一個留下名字的壺藝家是（）。

• A：時大彬
• B：陳鳴遠
• C：邵大亨
• D：供春

答 案：D

多選題

1、茶葉具有的功能是（）

• A：抑菌消炎
• B：通便利水
• C：消食去膩
• D：止渴生津
• E：延年益壽

答 案：ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其（），評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外，還應手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

• A：嫩度
• B：勻度
• C：整碎
• D：色澤
• E：凈度

答 案：ABD

3、明清兩代以______泡飲茶，形成規(guī)制。

• A：紫砂壺
• B：錫壺
• C：銅壺
• D：瓷壺
• E：瓷杯

答 案：ADE

主觀題

1、中國專用茶器具的成熟組合始于______。

答 案：唐朝