2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月7日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。
判斷題
1、灌木型茶樹的基本特征,沒有明顯主干,分枝較密,多近地面處,樹冠短小。()
答 案:對
2、茶藝服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時要低聲說話、緩慢和氣、表情溫和。()
答 案:錯
3、唐宋時期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗,一器多用,沒有專用茶具。()
答 案:錯
單選題
1、“您好,女士。”的英文表述是()。
- A:Hello,madam.
- B:Hello,sir.
- C:Goodmorning,madam.
- D:Goodmorning,sir.
答 案:A
2、在茶藝服務(wù)接待中,要求以我國的()為行為準(zhǔn)則。
- A:規(guī)范儀表、規(guī)范語言
- B:禮貌語言、禮貌行動、禮賓規(guī)程
- C:規(guī)范語言、禮賓規(guī)程
- D:規(guī)范語言、規(guī)范行動、規(guī)范禮節(jié)
答 案:B
3、下列( )屬于茶葉國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
- A:營養(yǎng)食品標(biāo)簽
- B:產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
- C:包裝標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)
- D:內(nèi)銷茶葉標(biāo)準(zhǔn)
答 案:C
多選題
1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是()
- A:美國
- B:中國
- C:印度
- D:斯里蘭卡
- E:肯尼亞
答 案:BCDE
2、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
3、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。
- A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對待
- B:細(xì)心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對待
- C:判斷出賓客的消費能力,以不同態(tài)度對待
- D:以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待
答 案:D
主觀題
1、教學(xué)講授法有不同方式,請將不同方式的主要特點相匹配(1)講述要求做透辟闡述和論證()(2)講解說明事物之間的內(nèi)在關(guān)系和基本概念、原理等()(3)講演說明事物形態(tài)特征和發(fā)展過程等()(4)談話通過師生問答進(jìn)行()
答 案:(3)(2)(1)(4)