2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月7日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。
判斷題
1、灌木型茶樹的基本特征，沒有明顯主干，分枝較密，多近地面處，樹冠短小。（）
答 案：對
2、茶藝服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時要低聲說話、緩慢和氣、表情溫和。（）
答 案：錯
3、唐宋時期茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，沒有專用茶具。（）
答 案：錯
單選題
1、“您好，女士。”的英文表述是（）。
- A：Hello，madam.
- B：Hello，sir.
- C：Goodmorning，madam.
- D：Goodmorning，sir.
答 案：A
2、在茶藝服務(wù)接待中，要求以我國的（）為行為準(zhǔn)則。
- A：規(guī)范儀表、規(guī)范語言
- B：禮貌語言、禮貌行動、禮賓規(guī)程
- C：規(guī)范語言、禮賓規(guī)程
- D：規(guī)范語言、規(guī)范行動、規(guī)范禮節(jié)
答 案：B
3、下列( )屬于茶葉國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
- A：營養(yǎng)食品標(biāo)簽
- B：產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
- C：包裝標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)
- D：內(nèi)銷茶葉標(biāo)準(zhǔn)
答 案：C
多選題
1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）
- A：美國
- B：中國
- C：印度
- D：斯里蘭卡
- E：肯尼亞
答 案：BCDE
2、We can brew ______ in a glass.
- A：jasmine tea
- B：green tea
- C：Oolong tea
- D：white tea
答 案：BD
3、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。
- A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對待
- B：細(xì)心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對待
- C：判斷出賓客的消費能力，以不同態(tài)度對待
- D：以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待
答 案：D
主觀題
1、教學(xué)講授法有不同方式，請將不同方式的主要特點相匹配（1）講述要求做透辟闡述和論證（）（2）講解說明事物之間的內(nèi)在關(guān)系和基本概念、原理等（）（3）講演說明事物形態(tài)特征和發(fā)展過程等（）（4）談話通過師生問答進(jìn)行（）
答 案：（3）（2）（1）（4）