2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月8日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。
判斷題
1、茶藝服務中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時要低聲說話、緩慢和氣、表情溫和。()
答 案:錯
2、打油茶是畬族的飲茶習俗。()
答 案:錯
3、茶藝師在接待外賓時,要以“民間外交官”的姿態(tài)出現(xiàn),特別要注意維護國格和人格。()
答 案:對
單選題
1、臺灣“吃茶流”的茶具的選擇以能發(fā)揮茶葉之特性且簡便適手為主,一般采用( )泡法。
- A:大壺
- B:小壺
- C:玻璃杯
- D:蓋杯
答 案:B
2、將()結(jié)合,可開發(fā)深入茶園、茶廠、農(nóng)家,參與采茶、制茶及古茶尋根、祭拜等茶文化旅游項目。
- A:茶園與制作加工
- B:自然環(huán)境與人文景觀
- C:茶樹與制茶方法
- D:旅游與茶園
答 案:B
3、下列( )屬于茶葉國家強制性標準的內(nèi)容。
- A:營養(yǎng)食品標簽
- B:產(chǎn)品質(zhì)量標準
- C:包裝標識標準
- D:內(nèi)銷茶葉標準
答 案:C
多選題
1、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是()
- A:美國
- B:中國
- C:印度
- D:斯里蘭卡
- E:肯尼亞
答 案:BCDE
2、早在東漢時,宣興______一帶已形成一個制陶中心。
- A:鼎蜀鎮(zhèn)
- B:歸徑鄉(xiāng)
- C:黃龍山
- D:南山
- E:羊角山
答 案:AD
3、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣,如()等香味。
- A:蘭香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
主觀題
1、顧渚紫筍茶自______年間就開始進貢。
答 案:唐朝廣德