2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》4月11日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、當水中Co、Cd的含量大于8mg/L稱為硬水。（）

答 案：錯

2、滇紅的外形條索細緊，色澤烏潤顯毫，滋味濃醇，收斂性強。（）

答 案：錯

3、茶多酚具有降血脂、殺菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗突變等藥理作用。（）

答 案：對

單選題

1、“( )”特點是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘，融砂壺、詩文、書畫于一體。

• A：供春壺
• B：孟臣壺
• C：曼生壺
• D：大彬壺

答 案：C

2、廣義茶文化的含義是（）。

• A：茶葉的物質與精神財富的總和
• B：茶葉的物質及經濟價值關系
• C：茶葉藝術
• D：茶葉經銷

答 案：A

3、在接待服務中，“接待三聲”指( )、介紹之聲、送客之聲。

• A：迎客之聲
• B：待客之聲
• C：問候之聲
• D：詢問之聲

答 案：A

多選題

1、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

2、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

3、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀題

1、請將以下茶會的不同形式與類別匹配成對：
（1）紀念茶會（2）現(xiàn)代節(jié)日茶會（3）喜慶茶會（4）傳統(tǒng)節(jié)日茶會
國慶茶會（） 迎春茶會（） 壽誕茶會（） 五四茶會（）

答 案：（2）（4）（3）（1）

解 析：（2）（4）（3）（1）