2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月11日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、當(dāng)水中Co、Cd的含量大于8mg/L稱為硬水。（）

答 案：錯(cuò)

2、滇紅的外形條索細(xì)緊，色澤烏潤(rùn)顯毫，滋味濃醇，收斂性強(qiáng)。（）

答 案：錯(cuò)

3、茶多酚具有降血脂、殺菌消炎、抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗突變等藥理作用。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、“( )”特點(diǎn)是在紫砂壺上鐫刻書畫、題銘，融砂壺、詩(shī)文、書畫于一體。

• A：供春壺
• B：孟臣?jí)?/li>
• C：曼生壺
• D：大彬壺

答 案：C

2、廣義茶文化的含義是（）。

• A：茶葉的物質(zhì)與精神財(cái)富的總和
• B：茶葉的物質(zhì)及經(jīng)濟(jì)價(jià)值關(guān)系
• C：茶葉藝術(shù)
• D：茶葉經(jīng)銷

答 案：A

3、在接待服務(wù)中，“接待三聲”指( )、介紹之聲、送客之聲。

• A：迎客之聲
• B：待客之聲
• C：?jiǎn)柡蛑?/li>
• D：詢問之聲

答 案：A

多選題

1、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場(chǎng)上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

2、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

3、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀題

1、請(qǐng)將以下茶會(huì)的不同形式與類別匹配成對(duì)：
（1）紀(jì)念茶會(huì)（2）現(xiàn)代節(jié)日茶會(huì)（3）喜慶茶會(huì)（4）傳統(tǒng)節(jié)日茶會(huì)
國(guó)慶茶會(huì)（） 迎春茶會(huì)（） 壽誕茶會(huì)（） 五四茶會(huì)（）

答 案：（2）（4）（3）（1）

解 析：（2）（4）（3）（1）