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2023年04月15日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/04/15 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月15日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶葉中含有100多種化學(xué)成分。()

答 案:錯

2、沖泡綠茶的水溫以80℃左右為宜。沖泡紅茶的水溫以90℃左右為宜。沖泡普洱茶和沱茶的水溫以95℃以上為宜。()

答 案:對

3、貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)樣是茶葉對樣加工,使產(chǎn)品規(guī)格化的實(shí)物依據(jù)。()

答 案:錯

單選題

1、臺灣烏龍茶沖泡中,濾茶時,將濾網(wǎng)置于公道杯上,將壺中浸泡約()min的茶湯通過濾網(wǎng)倒入公道杯中。

  • A:1
  • B:2
  • C:3
  • D:4

答 案:A

2、審評茶葉應(yīng)包括外形與內(nèi)質(zhì)兩個項目。但大部分茶類都比較注重()兩因子。

  • A:湯色與滋味
  • B:香氣與滋味
  • C:外形與滋味
  • D:色澤與香氣

答 案:B

3、將旅游與()結(jié)合,借助旅游來宣傳、發(fā)展少數(shù)民族茶文化,會取得更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

  • A:茶鄉(xiāng)民俗風(fēng)情
  • B:品茶禮節(jié)
  • C:茶藝
  • D:茶園

答 案:A

多選題

1、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

2、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

主觀題

1、—般日平均氣溫在______左右,茶芽開始萌發(fā)。

答 案:10℃

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