2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》4月22日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、茶藝師在導(dǎo)購(gòu)?fù)其N時(shí),有效爭(zhēng)取顧客,要做到觀察顧客的反應(yīng),揣摩其心理活動(dòng)。()
答 案:對(duì)
2、用蓋碗沖泡綠茶時(shí),沖入開(kāi)水后,應(yīng)迅速將碗蓋斜蓋在碗上,使蓋沿與碗間留一空隙。()
答 案:對(duì)
3、潮汕工夫茶第一次沖水后,20s內(nèi)要將茶湯倒出,也稱洗塵泡。()
答 案:錯(cuò)
單選題
1、茉莉花茶藝的燙杯喻為()。
- A:卻嫌脂粉污顏面
- B:一片冰心在玉壺
- C:藍(lán)田日暖玉生煙
- D:春江水暖鴨先知
答 案:D
2、干看春綠茶的品質(zhì)特點(diǎn)是色澤綠潤(rùn),茶葉肥壯重實(shí),或有()。
- A:扁平光滑
- B:密披茸毛
- C:較多白毫
- D:稍帶白毫
答 案:C
3、清代茶葉已齊全()。
- A:七大茶類
- B:兩大茶類
- C:六大茶類
- D:五大茶類
答 案:C
多選題
1、茶藝要素中不含()。
- A:選茶
- B:擇水
- C:備器
- D:雅室
- E:觀色
- F:沖泡
- G:品嘗
- H:聞香
答 案:EH
2、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
3、品茶主要是()。
- A:觀形
- B:觀色
- C:聞香
- D:品味
答 案:BCD
主觀題
1、20世紀(jì)______以來(lái),茶藝交流活動(dòng)在全國(guó)各地蓬勃發(fā)展。
答 案:80年代末