2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月22日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、勞動(dòng)者的權(quán)益包含：享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、獲得勞動(dòng)安全衛(wèi)生保護(hù)的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利。（）

答 案：對(duì)

2、茶藝館要求從業(yè)人員對(duì)茶的歷史、栽培、加工制造、茶葉的分類與茶事茶話、茶具的知識(shí)有深入的了解。（）

答 案：對(duì)

3、“燙壺溫盅”是潮汕工夫茶茶藝演示的第一道程序。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、具有代表性的閩南烏龍茶有（）、黃金桂、永春佛手、毛蟹等。

• A：小紅袍
• B：大紅袍
• C：鐵觀音
• D：白雞冠

答 案：C

2、制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、（）、冷卻壺、有膽的濾壺等。

• A：茶洗
• B：冰塊缸
• C：保溫壺
• D：茶盅

答 案：B

3、制作蒙古族咸奶茶一般采用（）。

• A：青磚茶
• B：龍井茶
• C：白牡丹
• D：烏龍茶

答 案：A

多選題

1、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見(jiàn)的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主觀題

1、請(qǐng)將以下物態(tài)語(yǔ)言與藝術(shù)形式相匹配
（1）茶品 （2）鋪墊 （3）插花 （4）工藝品
花鼓（） 蠟染（） 天堂鳥(niǎo)（） 雀舌（）

答 案：（4） （2） （3） （1）