2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》4月23日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、貿易標準樣是對外貿易成交計價和貨物交接的實物依據(jù)。（）

答 案：對

2、品飲花茶是屬于食物型的調飲法。（）

答 案：錯

3、濕看夏綠的品質特點是茶葉沖泡后，滋味濃醇目，回甘，湯色青綠色。（）

答 案：錯

單選題

1、茉莉花茶藝的燙杯喻為（）。

• A：卻嫌脂粉污顏面
• B：一片冰心在玉壺
• C：藍田日暖玉生煙
• D：春江水暖鴨先知

答 案：D

2、最適合茶藝表演的音樂是（）。

• A：通俗音樂
• B：世界流行音樂
• C：中國古典音樂
• D：外國搖滾音樂

答 案：C

3、茶葉的保存應注意氧氣的控制，維生素C的氧化及茶黃素，（）的氧化聚合都和氧氣有關。

• A：茶褐素
• B：茶色素
• C：葉黃素
• D：茶紅素

答 案：D

多選題

1、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、綠茶的初制工藝包括（）。

• A：殺青
• B：萎凋
• C：揉捻
• D：發(fā)醇
• E：干燥

答 案：ACE

3、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

主觀題

1、熱愛專業(yè)是______的首要一條。

答 案：職業(yè)守則