2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月26日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、泡飲紅茶一般將茶葉放在鍋中熬煮。（）

答 案：錯(cuò)

2、職業(yè)道德是人們?cè)诼殬I(yè)工作和勞動(dòng)中所應(yīng)遵循的道德原則和規(guī)范的總和。（）

答 案：對(duì)

3、鉆研業(yè)務(wù)、精益求精具體體現(xiàn)在茶藝師不但要主動(dòng)、熱情、耐心、周到地接待品茶客人，而且必須熟練掌握對(duì)不同茶品的沏泡方法。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、雅志、敬客、行道是（）的三個(gè)主要社會(huì)功能。

• A：茶文化
• B：竹文化
• C：石文化
• D：硯文化

答 案：A

2、在商品服務(wù)介紹時(shí)，茶藝師應(yīng)善于觀(guān)察顧客心理，著重做到引起顧客的注意、（）、增強(qiáng)顧客的購(gòu)買(mǎi)欲、爭(zhēng)取達(dá)成交易。

• A：在陳列商品時(shí)突出優(yōu)點(diǎn)
• B：培養(yǎng)顧客的興趣
• C：與顧客交談，了解顧客的喜好
• D：主動(dòng)展示商品

答 案：B

3、某茶廠(chǎng)2002年預(yù)測(cè)銷(xiāo)售鐵觀(guān)音50t，實(shí)際銷(xiāo)售55t，試用指數(shù)平滑法預(yù)測(cè)2003年的銷(xiāo)售量是（）。

• A：50t；
• B：54.5t；
• C：55t；
• D：56t。

答 案：B

多選題

1、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無(wú)我茶會(huì)”

答 案：DE

2、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

• A：觀(guān)察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對(duì)待
• B：細(xì)心觀(guān)察賓客的服飾，以不同態(tài)度對(duì)待
• C：判斷出賓客的消費(fèi)能力，以不同態(tài)度對(duì)待
• D：以“來(lái)者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待

答 案：D

3、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀(guān)題

1、已故紫砂工藝美術(shù)大師顧景舟論紫砂陶藝審美的四個(gè)要素及具體論述是什么?

答 案：已故紫砂工藝美術(shù)大師顧景舟曾經(jīng)這樣說(shuō)過(guò)抽象地講紫砂陶藝的審美，可以總結(jié)為形、神、氣、態(tài)四個(gè)要素，形，即形式的美，是指作品的外輪廓，也就是具象的辟面相；神，即神韻，一樣能令人意遠(yuǎn)，體驗(yàn)出精神美的韻味；氣，即氣質(zhì)，陶藝所蘊(yùn)涵的和諧、協(xié)調(diào)、色澤、本質(zhì)的美；態(tài)，即形態(tài)，作品的高、低、肥、瘦、剛、柔、方圓的各種姿態(tài)。從這幾個(gè)方面貫通一氣，才是一件真正完美的好作品。