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2023年04月29日茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》

2023/04/29 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》4月29日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、烏龍工夫茶的品飲藝術(shù)起源于宋代。()

答 案:錯(cuò)

2、摩洛哥人酷愛(ài)飲茶,中國(guó)高檔綠茶(珍眉、珠茶)是他們喜愛(ài)的茶飲。()

答 案:對(duì)

3、泡茶用水量應(yīng)因茶類而異,一般來(lái)說(shuō),紅茶、綠茶、花茶類每g茶葉以沖泡50~60ml沸水為好。()

答 案:對(duì)

單選題

1、毛茶標(biāo)準(zhǔn)樣是()的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

  • A:茶葉銷售
  • B:加工驗(yàn)收
  • C:收購(gòu)毛茶
  • D:成交計(jì)價(jià)

答 案:C

2、花茶沖泡后,品飲時(shí)可先掀開(kāi)碗蓋聞茶香,再用碗蓋輕輕推開(kāi)浮葉,從斜置的碗蓋和碗沿的縫隙中()。

  • A:倒茶湯
  • B:觀湯色
  • C:探熱度
  • D:品飲

答 案:D

3、中國(guó)茶藝定型和完備的階段,是在()

  • A:唐代
  • B:周代
  • C:宋代
  • D:清代

答 案:A

多選題

1、品茶主要是()。

  • A:觀形
  • B:觀色
  • C:聞香
  • D:品味

答 案:BCD

2、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

3、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

主觀題

1、顧客是茶館的衣食父母,是茶館______的源泉。

答 案:生意

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