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2023年04月29日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/04/29 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》4月29日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、女性茶藝表演者戴手表能平添不少風(fēng)韻。()

答 案:錯(cuò)

2、鐵觀音屬全發(fā)酵茶。()

答 案:錯(cuò)

3、灌木型茶樹(shù)的基本特征,沒(méi)有明顯主干,分枝較密,多近地面處,樹(shù)冠短小。()

答 案:對(duì)

單選題

1、宋代在飲茶方法上,迅發(fā)展了合于時(shí)代的、高雅的()

  • A:煮茶法
  • B:點(diǎn)茶法
  • C:泡茶法
  • D:烹茶法

答 案:B

2、下列沖泡手法中( )寓意為客人為茶中知音。

  • A:鳳凰三點(diǎn)頭
  • B:雙手內(nèi)旋
  • C:高沖法
  • D:回旋水法

答 案:C

3、云南沱茶內(nèi)質(zhì)的品質(zhì)特點(diǎn)是()。

  • A:湯色清澈,馥郁清香,醇爽回甜
  • B:香氣清雅,滋味甘醇,湯色黃亮悅目,保持了金銀花固有的外形和內(nèi)涵
  • C:湯色艷亮,香氣鮮郁高長(zhǎng),滋味濃厚鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻嫩亮
  • D:香氣馥郁,滋味醇厚回甜,具有獨(dú)特的清香。茶性溫和,有較好的藥理作用

答 案:A

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、禪宗建立的一系列______等文化形式,具有很高的審美趣味。

  • A:茶禮
  • B:茶宴
  • C:茶儀
  • D:茶道
  • E:茶藝

答 案:AB

主觀題

1、______寫(xiě)過(guò)一篇《荈賦》。

答 案:杜育

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