133職教網(wǎng):包含各種考證等職教知識

網(wǎng)站首頁

您的位置:首頁 職業(yè)技能茶藝師 → 2023年04月30日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023年04月30日茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》

2023/04/30 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級)》4月30日專為備考2023年茶藝師(中級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶樹扦插繁殖后代,能充分保持母株高產(chǎn)和抗性的特性。()

答 案:錯

2、在茶藝館的顧客接待過程中,當(dāng)賓客要求自己泡茶時,茶藝師應(yīng)站在附近待機(jī)服務(wù)。()

答 案:對

3、烏龍茶審評的杯碗規(guī)格,杯高50mm,容量110ml;碗高52mm,容量100ml。()

答 案:錯

單選題

1、六大茶類齊全的年代是()。

  • A:明代
  • B:清代
  • C:元代
  • D:漢代

答 案:B

2、擂茶主要流行于我國南方()聚居區(qū)。

  • A:客家人
  • B:白族
  • C:畬族
  • D:黎族

答 案:A

3、時間的因素對泡好一壺茶的影響是重要的,不同茶類在沖泡中對時間的要求是不同的,但茶湯的滋味總是隨著沖泡()而逐漸增濃的。

  • A:茶量
  • B:時間的延長
  • C:次數(shù)的增加
  • D:水溫

答 案:B

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評的評葉底主要評比其(),評比時除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、目前品茶泡茶的主要茶具中,廣泛選用最多的材質(zhì)是______。

  • A:陶瓷
  • B:玻璃
  • C:塑料
  • D:竹木
  • E:金屬

答 案:AB

主觀題

1、晉代杜育的《荈賦》是以______為題材而創(chuàng)作的。

答 案:秋季的茶

網(wǎng)友評論

0
發(fā)表評論

您的評論需要經(jīng)過審核才能顯示

精彩評論

最新評論
?