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2023年04月30日茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》

2023/04/30 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》4月30日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、香江茶藝中泡茶時(shí)將茶湯倒在壺外壁,日久后茶壺的色澤會(huì)變得暗淡發(fā)黑。()

答 案:錯(cuò)

2、按展銷(xiāo)會(huì)的性質(zhì),可將展銷(xiāo)會(huì)分為貿(mào)易性展銷(xiāo)會(huì)、宣傳性展銷(xiāo)會(huì)。()

答 案:對(duì)

3、牛奶紅茶調(diào)飲沖泡法中,調(diào)飲的方法是將茶湯過(guò)濾,再加牛奶和糖。()

答 案:對(duì)

單選題

1、在烏龍茶中( )程度最輕的茶是包種茶。

  • A:發(fā)酵
  • B:曬青
  • C:包揉
  • D:烘炒

答 案:A

2、95℃以上的水溫適宜沖泡()茶葉。

  • A:磚茶
  • B:烏龍茶
  • C:六安瓜片
  • D:黃山毛峰

答 案:B

3、擂茶又稱(chēng)“三生湯”,其主要原料是( )。

  • A:茶葉、生姜、生米
  • B:茶葉、生姜、花生
  • C:茶葉、芝麻、生米
  • D:茶葉、芝麻、花生

答 案:A

多選題

1、We can brew ______ in a glass.

  • A:jasmine tea
  • B:green tea
  • C:Oolong tea
  • D:white tea

答 案:BD

2、______等都屬于形式茶會(huì)。

  • A:紀(jì)念茶會(huì)
  • B:敬老茶會(huì)
  • C:迎春茶會(huì)
  • D:佛教中的茶禮
  • E:“無(wú)我茶會(huì)”

答 案:DE

3、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)( )。

  • A:觀察不同賓客的身份,以不同態(tài)度對(duì)待
  • B:細(xì)心觀察賓客的服飾,以不同態(tài)度對(duì)待
  • C:判斷出賓客的消費(fèi)能力,以不同態(tài)度對(duì)待
  • D:以“來(lái)者都是客”的真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待

答 案:D

主觀題

1、名茶必伴名泉。請(qǐng)將下列名茶與名泉匹配成對(duì):(1)西湖龍井人字瀑布()(2)君山銀針虎跑泉()(3)黃山毛峰柳毅泉()(4)武夷巖茶九曲溪()

答 案:(3)(1)(2)(4)

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