2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》5月2日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、紅、綠、烏三大茶類的香氣主要特點(diǎn)是紅茶清香，綠茶花香，烏龍茶甜香。（）

答 案：錯(cuò)

2、過量飲濃茶，會(huì)引起頭痛、惡心、失眠、煩躁等不良癥狀。（）

答 案：對(duì)

3、從事不同職業(yè)者選擇茶飲時(shí)，腦力勞動(dòng)者則以飲紅茶、烏龍茶為優(yōu)。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、茶藝師與賓客交談過程中，在雙方意見各不相同的情況下，（）表達(dá)自己的不同看法。

• A：可以婉轉(zhuǎn)
• B：可以坦率
• C：不可以
• D：可以公開

答 案：A

2、潮汕工夫茶沖泡時(shí)，用茶承，它分上下兩層，上層是個(gè)（）的盤，下層為缽形水缸，用來盛接泡茶時(shí)廢水。

• A：平面
• B：光亮
• C：有孔
• D：有槽

答 案：C

3、真誠守信是一種社會(huì)公德，它的基本作用是（）。

• A：樹立個(gè)人信譽(yù)
• B：獲得個(gè)人名利的資本
• C：樹立個(gè)人威望
• D：提高技術(shù)能力

答 案：A

多選題

1、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、攤涼的目的是讓茶條內(nèi)外水分重新擴(kuò)散______。

答 案：分布平衡