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2023年05月02日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/05/02 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》5月2日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、小喬木型茶樹(shù)分枝稠密,根系分布較淺,側(cè)根發(fā)達(dá)

答 案:錯(cuò)

2、睡前飲茶宜淡,茶水比應(yīng)大。()

答 案:錯(cuò)

3、茶藝師在為信奉佛教賓客服務(wù)時(shí),可行合十禮,以示敬意。()

答 案:對(duì)

單選題

1、泡茶用水要求pH值()。

  • A:<2
  • B:<4
  • C:<5
  • D:>6

答 案:C

2、湯色碧綠、滋味甘醇鮮爽是()的品質(zhì)特點(diǎn)。

  • A:信陽(yáng)毛尖
  • B:西湖龍井
  • C:皖南屯綠
  • D:洞庭碧螺春

答 案:B

3、當(dāng)下列水中()稱為硬水。

  • A:
  • B:
  • C:
  • D:

答 案:D

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、目前品茶泡茶的主要茶具中,廣泛選用最多的材質(zhì)是______。

  • A:陶瓷
  • B:玻璃
  • C:塑料
  • D:竹木
  • E:金屬

答 案:AB

主觀題

1、香氣中的評(píng)語(yǔ)“巖韻”一般都用于______。

答 案:武夷巖茶

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