2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》5月2日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、君山銀針屬于黃茶類。（）

答 案：對

2、按展銷會的性質(zhì)，可將展銷會分為貿(mào)易性展銷會、宣傳性展銷會。（）

答 案：對

3、陶瓷器茶具款識為“大明成化造”是指茶具的國號。（）

答 案：對

單選題

1、臺灣包種茶的品質(zhì)特點(diǎn)是沖泡后，香氣芬芳，有（）清香。

• A：苜莉花
• B：桂花
• C：蘭花
• D：玫瑰花

答 案：C

2、品潮汕工夫茶應(yīng)先嗅香氣后品滋味，稱為“（）”。

• A：品香審韻
• B：烘茶沖點(diǎn)
• C：搖壺低斟
• D：刮頂淋眉

答 案：A

3、在茶藝服務(wù)接待中，要求以我國的禮貌語言、禮貌行動、（）為行為準(zhǔn)則。

• A：民族特色
• B：規(guī)范儀表
• C：民族禮儀
• D：禮賓規(guī)程

答 案：D

多選題

1、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

2、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

3、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

主觀題

1、為什么說時尚茶藝對于推動中華茶文化的發(fā)展具有一定的積極意義?

答 案：時尚茶藝在茶品、茶具、泡飲、功效及文化內(nèi)涵等方面，都一定程度上有別于一般的傳統(tǒng)茶藝。它是新時期新的茶品內(nèi)容和茶藝形式，所以，時尚茶藝對于推動中華茶文化的發(fā)展具有一定的積極意義。