2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月9日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、展銷(xiāo)會(huì)的主題明確,才能提綱挈領(lǐng),確定展銷(xiāo)會(huì)的傳播方式、溝通方式和接待形式,有針對(duì)性地收集各種參展資料,把所有產(chǎn)品做有機(jī)的排列、組合。()
答 案:對(duì)
2、最早記載茶為藥用的書(shū)籍是《神農(nóng)本草》。()
答 案:對(duì)
3、綠茶根據(jù)殺青和干燥方式不同,可分為炒青綠茶、烘青綠茶和蒸青綠茶等。()
答 案:對(duì)
單選題
1、茶藝師在接待外賓的服務(wù)中應(yīng)()。
- A:熱情周到、賓客至上
- B:因人而異、看客施禮
- C:從賓客的著裝上對(duì)賓客的身份進(jìn)行判斷,進(jìn)而以不同的態(tài)度接待
- D:根據(jù)消費(fèi)金額的大小采取不同態(tài)度的服務(wù)
答 案:A
2、洞庭碧螺春的產(chǎn)地是( )。
- A:浙江
- B:江蘇
- C:福建
- D:云南
答 案:B
3、古人對(duì)泡茶水溫十分講究,認(rèn)為“水嫩”,茶湯品質(zhì)()。
- A:茶浮水面,香味低淡
- B:茶浮水面,香味清高
- C:茶葉下沉,香味低淡
- D:茶葉下沉,香味馥郁
答 案:A
多選題
1、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有()
- A:龍井
- B:碧螺春
- C:黃山毛峰
- D:鐵觀音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
2、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡,老茶壺泡”之說(shuō),在下列茶葉中,宜選擇杯泡的茶葉是()
- A:祁門(mén)紅茶
- B:凍頂烏龍
- C:西湖龍井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:BC
3、______等都屬于形式茶會(huì)。
- A:紀(jì)念茶會(huì)
- B:敬老茶會(huì)
- C:迎春茶會(huì)
- D:佛教中的茶禮
- E:“無(wú)我茶會(huì)”
答 案:DE
主觀題
1、為什么應(yīng)稱(chēng)“茶會(huì)實(shí)務(wù)”,而不稱(chēng)“茶會(huì)組織”或“茶會(huì)舉辦”?
答 案:因“組織”一詞除作動(dòng)詞外,還特指國(guó)際上各國(guó)普遍稱(chēng)謂的“organization”(機(jī)構(gòu)、團(tuán)體),如“政府組織”“黨的組織”等;而“舉辦”一詞,詞義表示程度較低,又缺乏一定的國(guó)際使用頻率,故以“實(shí)務(wù)”一詞稱(chēng)謂,具有一定的科學(xué)性和普遍性。