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2023年05月13日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/05/13 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》5月13日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、東方美人茶沖泡置茶宜采用上投法。()

答 案:錯(cuò)

2、龍井茶泡茶的適宜水溫是90℃。()

答 案:錯(cuò)

3、自然散發(fā)是焚香散發(fā)香氣方式之一。()

答 案:錯(cuò)

單選題

1、香油、香花是()的香品。

  • A:自然散發(fā)
  • B:燃燒散發(fā)
  • C:熏炙散發(fā)
  • D:烤焙散發(fā)

答 案:A

2、現(xiàn)代最著名的紫砂壺大師,被尊稱為“壺藝泰斗”的是()。

  • A:陳鳴遠(yuǎn)
  • B:顧景洲
  • C:蔣蓉
  • D:時(shí)大彬

答 案:B

3、不適合錄制品茶時(shí)播放的大自然之聲是()。

  • A:暴雨雷鳴
  • B:山泉飛瀑
  • C:小溪流水
  • D:雨打芭蕉

答 案:A

多選題

1、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

2、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

3、紅茶按制法和特性不同,有______。

  • A:功夫紅茶
  • B:祁紅
  • C:滇紅
  • D:紅碎茶
  • E:小種紅茶

答 案:ADE

主觀題

1、古典傳統(tǒng)式茶館,又稱______茶館。

答 案:“仿古式”

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