2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》5月15日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、水中的溶解物越多，pH值越大。（）

答 案：錯

2、茶葉銷售包裝時，要注意做到選用透氣度大的紙包裝。（）

答 案：錯

3、白茶沖泡的主要器具，有無刻花直筒形透明玻璃杯、杯托、茶葉缸、茶匙、賞茶盤、燒水爐具。（）

答 案：對

單選題

1、在唐代（）已經(jīng)形成系統(tǒng)。

• A：飲茶
• B：喝酒
• C：說書
• D：斗茶

答 案：A

2、不同季節(jié)的茶葉中維生素的含量最高的是（）。

• A：春茶
• B：暑茶
• C：秋茶
• D：冬片

答 案：A

3、宋代飲茶的主要方法是（）。

• A：煮茶
• B：點茶
• C：泡茶
• D：庵茶

答 案：B

多選題

1、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

2、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、茶館服務(wù)員的業(yè)務(wù)知識與能力包括在服務(wù)工作中能正確處理應(yīng)急情況，遇事______，熟練地運用既定的______和程序。

答 案：鎮(zhèn)定；原則