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2023年05月16日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/05/16 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》5月16日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、理論聯(lián)系實(shí)際不屬于培養(yǎng)職業(yè)道德修養(yǎng)的主要途徑。()

答 案:錯(cuò)

2、賣茶是屬于茶藝的范疇。()

答 案:錯(cuò)

3、茶葉的植物學(xué)特征,應(yīng)是芽和嫩葉背面有銀白色茸毛,葉齒顯著,嫩莖成圓柱形,葉片側(cè)脈離葉緣2/3處向上彎,連接上一條側(cè)脈。()

答 案:對

單選題

1、“兩葉抱一芽,平扁挺直不散、不翹、不曲,全身白毫,含而不露”是()的品質(zhì)特點(diǎn)。

  • A:太平猴魁
  • B:祁門紅茶
  • C:安溪鐵觀音
  • D:云南普洱茶

答 案:A

2、安溪烏龍茶藝使用的()的制作原料是竹。

  • A:茶盤、茶罐、茶船、茶荷
  • B:茶匙、茶斗、茶夾、茶通
  • C:茶盤、茶杯、茶針、水孟
  • D:茶箸、茶托、漏斗、茶通

答 案:B

3、烏龍茶審評的杯碗規(guī)格,杯呈倒鐘形,高52mm,容量()。

  • A:95ml
  • B:100ml
  • C:105ml
  • D:110ml

答 案:B

多選題

1、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

2、品茶主要是()。

  • A:觀形
  • B:觀色
  • C:聞香
  • D:品味

答 案:BCD

3、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

主觀題

1、請將碧螺春茶的制作工藝排序相匹配
(1)第一工序()(2)第二工序(3)第三工序(4)第四工序
搓團(tuán)顯毫()揉捻()殺青()烘干()

答 案:(3)(2)(1)(4)

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