2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》5月16日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、香江茶藝中泡茶時將茶湯倒在壺外壁，日久后茶壺的色澤會變得暗淡發(fā)黑。（）

答 案：錯

2、的意思是“請問紅茶可以嗎”

答 案：對

3、潮汕工夫茶茶藝中，“燙壺溫盅”的目的是提高茶壺和茶盅的溫度。（）

答 案：對

單選題

1、______是學(xué)員在教師指導(dǎo)下鞏固知識和形成技能、技巧的教學(xué)方法。

• A：講授法
• B：演示法
• C：參觀法
• D：練習(xí)法

答 案：D

2、在接待德國客人時，茶藝師應(yīng)注意不要向其推薦（）。

• A：針螺類的花茶
• B：綠茶
• C：普洱茶
• D：泡沫紅茶

答 案：A

3、泡茶和飲茶是（）的主要內(nèi)容。

• A：茶道
• B：茶儀
• C：茶藝
• D：茶宴

答 案：C

多選題

1、We can brew ______ in a glass.

• A：jasmine tea
• B：green tea
• C：Oolong tea
• D：white tea

答 案：BD

2、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

3、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

主觀題

1、茶會場地是茶會______的體現(xiàn)場所。

答 案：形式與內(nèi)容