2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月17日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、茶藝服務(wù)中的文明用語(yǔ)通過(guò)語(yǔ)氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要低聲說(shuō)話、緩慢和氣、表情溫和。()
答 案:錯(cuò)
2、機(jī)井的水較清澈,適宜泡茶。()
答 案:錯(cuò)
3、展銷會(huì)的特點(diǎn)是能給組織提供與公眾直接雙向溝通的機(jī)會(huì)。()
答 案:對(duì)
單選題
1、成品茶“規(guī)格亂”的原因是()。
- A:精制茶大小或長(zhǎng)短不一;
- B:上、中、下三段茶比例不當(dāng);
- C:外形、葉底花雜;
- D:制作過(guò)程火溫過(guò)高。
答 案:B
2、______是首先流行時(shí)尚茶藝的城市。
- A:北京
- B:上海
- C:廣州
- D:杭州
答 案:B
3、在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是:備器、煮水、備茶、()、置茶、沖泡、奉茶、收具。
- A:清洗茶壺(杯)
- B:溫壺(杯)
- C:候水
- D:賞茶
答 案:B
多選題
1、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡,老茶壺泡”之說(shuō),在下列茶葉中,宜選擇杯泡的茶葉是()
- A:祁門紅茶
- B:凍頂烏龍
- C:西湖龍井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:BC
2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是()
- A:美國(guó)
- B:中國(guó)
- C:印度
- D:斯里蘭卡
- E:肯尼亞
答 案:BCDE
3、______等都屬于形式茶會(huì)。
- A:紀(jì)念茶會(huì)
- B:敬老茶會(huì)
- C:迎春茶會(huì)
- D:佛教中的茶禮
- E:“無(wú)我茶會(huì)”
答 案:DE
主觀題
1、請(qǐng)將以下各類茶會(huì)與所發(fā)生的時(shí)期匹配成對(duì):
(1)清明宴(2)斗茶會(huì)(3)吃“講茶”(4)茶話會(huì)
宋代() 現(xiàn)代() 唐代() 清代()
答 案:(2)(4)(1)(3)
解 析:(2)(4)(1)(3)