2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月17日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、茶藝服務(wù)中的文明用語(yǔ)通過(guò)語(yǔ)氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要低聲說(shuō)話、緩慢和氣、表情溫和。（）

答 案：錯(cuò)

2、機(jī)井的水較清澈，適宜泡茶。（）

答 案：錯(cuò)

3、展銷會(huì)的特點(diǎn)是能給組織提供與公眾直接雙向溝通的機(jī)會(huì)。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、成品茶“規(guī)格亂”的原因是（）。

• A：精制茶大小或長(zhǎng)短不一；
• B：上、中、下三段茶比例不當(dāng)；
• C：外形、葉底花雜；
• D：制作過(guò)程火溫過(guò)高。

答 案：B

2、______是首先流行時(shí)尚茶藝的城市。

• A：北京
• B：上海
• C：廣州
• D：杭州

答 案：B

3、在茶藝演示沖泡茶葉過(guò)程中的基本程序是：備器、煮水、備茶、（）、置茶、沖泡、奉茶、收具。

• A：清洗茶壺（杯）
• B：溫壺（杯）
• C：候水
• D：賞茶

答 案：B

多選題

1、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是（）

• A：美國(guó)
• B：中國(guó)
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無(wú)我茶會(huì)”

答 案：DE

主觀題

1、請(qǐng)將以下各類茶會(huì)與所發(fā)生的時(shí)期匹配成對(duì)：
（1）清明宴（2）斗茶會(huì)（3）吃“講茶”（4）茶話會(huì)
宋代（） 現(xiàn)代（） 唐代（） 清代（）

答 案：（2）（4）（1）（3）

解 析：（2）（4）（1）（3）