2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》5月20日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、品茶只要從茶的色、香來欣賞。（）

答 案：錯(cuò)

2、在味覺的感受中，舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣，舌根易感受甜味。（）

答 案：錯(cuò)

3、摩洛哥人在日常的社交雞尾酒會(huì)上的三道茶是敬客人三杯不同品種的茶。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、歷代文人雅士喜愛將（）相結(jié)合，更多地注重茶之“品”而非以解渴為目的。

• A：各種泡茶方法
• B：不同品質(zhì)的茶具
• C：茶、水、火、具
• D：清淡、賞花、玩月、撫琴、吟詩(shī)、聯(lián)句

答 案：D

2、冰茶制作中分茶時(shí)，應(yīng)在每杯中放入（）塊的小冰塊，相當(dāng)于20～30mL的容積。

• A：1～2
• B：3～4
• C：5～6
• D：8～10

答 案：B

3、在茶藝服務(wù)接待中，要求以我國(guó)的（）為行為準(zhǔn)則。

• A：規(guī)范儀表、規(guī)范語言
• B：禮貌語言、禮貌行動(dòng)、禮賓規(guī)程
• C：規(guī)范語言、禮賓規(guī)程
• D：規(guī)范語言、規(guī)范行動(dòng)、規(guī)范禮節(jié)

答 案：B

多選題

1、在品茶的過程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會(huì)”

答 案：DE

3、生活中人們習(xí)慣把能當(dāng)茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍(lán)茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主觀題

1、福建省崇安縣星村鄉(xiāng)______關(guān)一帶是正山小種紅茶原產(chǎn)地。

答 案：桐木