2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》6月1日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、茶樹(shù)性喜混暖、濕潤(rùn),在南緯45°與北緯38°間都可以種植。()
答 案:對(duì)
2、紅茶的保健作用主要有補(bǔ)血、補(bǔ)腎、抗衰老、延年益壽等。()
答 案:錯(cuò)
3、《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定茶藝師每?jī)赡赀M(jìn)行健康體檢一次。()
答 案:錯(cuò)
單選題
1、下列()夾雜物直接影響到茶葉的衛(wèi)生。
- A:砂泥
- B:茶樸
- C:茶籽
- D:茶梗
答 案:A
2、夏天宜飲()。
- A:珠蘭花茶
- B:玫瑰花茶
- C:普洱茶
- D:綠茶
答 案:D
3、烏龍茶屬青茶類(lèi),為半發(fā)酵茶,其茶葉呈深綠或青褐色,茶湯呈蜜綠或()色。
- A:綠
- B:淺綠
- C:黃綠
- D:蜜黃
答 案:D
多選題
1、綠茶的初制工藝包括()。
- A:殺青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:發(fā)醇
- E:干燥
答 案:ACE
2、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
3、茶藝要素中不含()。
- A:選茶
- B:擇水
- C:備器
- D:雅室
- E:觀色
- F:沖泡
- G:品嘗
- H:聞香
答 案:EH
主觀題
1、老虎灶與______的關(guān)系,最主要表現(xiàn)在老虎灶茶館上。
答 案:茶文化