2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》6月1日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、唐代宮廷茶藝通過(guò)清明節(jié)敬神祭祖、皇帝款待群臣以及喜慶宴等禮儀活動(dòng)時(shí)的飲茶活動(dòng)來(lái)表現(xiàn)。（）

答 案：對(duì)

2、潮汕工夫茶茶藝中，“燙壺溫盅”的目的是提高茶壺和茶盅的溫度。（）

答 案：對(duì)

3、茶樹(shù)扦插繁殖后代，能充分保持母株高產(chǎn)和抗性的特性。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、云南所產(chǎn)的工夫紅茶是( )。

• A：祁紅
• B：滇紅
• C：川紅
• D：湖紅

答 案：B

2、制作烏龍茶對(duì)鮮葉原料的采摘兩葉一芽，大都為對(duì)口葉，（）。

• A：芽葉幼嫩
• B：芽葉已老化
• C：芽葉中熟
• D：芽葉已成熟

答 案：D

3、( )又稱(chēng)“三生湯”，其主要原料是茶葉、生姜、生米。

• A：竹筒茶
• B：罐罐茶
• C：擂茶
• D：打油茶

答 案：C

多選題

1、早在東漢時(shí)，宣興______一帶已形成一個(gè)制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國(guó)是（）

• A：美國(guó)
• B：中國(guó)
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、茶界歷來(lái)有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說(shuō)，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門(mén)紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：BC

主觀題

1、請(qǐng)將以下物態(tài)語(yǔ)言與藝術(shù)形式相匹配
（1）茶品 （2）鋪墊 （3）插花 （4）工藝品
花鼓（） 蠟染（） 天堂鳥(niǎo)（） 雀舌（）

答 案：（4） （2） （3） （1）