2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》6月8日專(zhuān)為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、宋代北苑貢茶的產(chǎn)地是當(dāng)時(shí)的福建建安。（）

答 案：對(duì)

2、真誠(chéng)守信是一種社會(huì)公德，它的基本作用是提高技術(shù)水平和競(jìng)爭(zhēng)力。（）

答 案：錯(cuò)

3、茶葉中的水溶性維生素主要是C族和B族維生素。（）

答 案：對(duì)

單選題

1、《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定緊壓茶中（）的含量不能超過(guò)0.2mg/kg。

• A：氰戊菊酯
• B：聯(lián)苯菊酯
• C：溴氰菊酯
• D：DDT

答 案：D

2、茶藝館要求從業(yè)人員對(duì)（）、栽培、加工制造、茶葉的分類(lèi)與茶事茶話、茶具的知識(shí)有深入的了解。

• A：茶種的由來(lái)
• B：茶的演變
• C：茶的歷史
• D：茶的土壤環(huán)境

答 案：C

3、冰茶制作時(shí)沖泡用水的水溫以（）為宜。

• A：100℃
• B：90℃
• C：70℃
• D：60℃

答 案：D

多選題

1、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

主觀題

1、茶葉是我國(guó)主要______作物之一。

答 案：經(jīng)濟(jì)