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2023年06月08日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/06/08 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》6月8日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、勞動(dòng)者的權(quán)益包含:享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權(quán)利、取得勞動(dòng)報(bào)酬的權(quán)利、休息休假的權(quán)利、接受職業(yè)技能培訓(xùn)的權(quán)利、享受社會(huì)保險(xiǎn)和福利的權(quán)利。()

答 案:錯(cuò)

2、安溪烏龍茶茶藝品茶使用的茶具是紫砂杯。()

答 案:錯(cuò)

3、一般情況下,當(dāng)聽到門鈴聲或敲門聲時(shí),應(yīng)當(dāng)停 2一3 秒后才能應(yīng)答,同時(shí)前去開門。

答 案:錯(cuò)

單選題

1、在下列選項(xiàng)中,()不符合熱情周到服務(wù)的要求。

  • A:留意賓客細(xì)小的要求
  • B:婉言拒絕賓客贈(zèng)送的小費(fèi)
  • C:賓客之間談話時(shí),要側(cè)耳細(xì)聽
  • D:工作中不與其他服務(wù)員聊天

答 案:C

2、烏龍茶藝持杯方法喻為()。

  • A:觀音出海
  • B:敬奉香茗
  • C:懸壺高沖
  • D:三龍護(hù)鼎

答 案:D

3、80℃左右的水溫適宜泡()。

  • A:白雞冠
  • B:龍井茶
  • C:鐵觀音
  • D:普洱茶

答 案:B

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、茶葉中含有熱能、碳水化合物______、微量元素等多種營(yíng)養(yǎng)素。

  • A:維生素
  • B:膽固醇
  • C:礦物質(zhì)
  • D:蛋白質(zhì)
  • E:咖啡堿

答 案:ACD

主觀題

1、______的《茶經(jīng)》是世界上第一部茶專著。

答 案:陸羽

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