2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月11日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習,逐步提升考試成績。
判斷題
1、韓國的茶道分為煮茶法和點茶法。()
答 案:對
2、在沖泡茶的基本程序中,溫壺(杯)的主要目的是為了提高茶具的溫度。()
答 案:對
3、碧螺春是卷曲形名優(yōu)綠茶的代表。()
答 案:對
單選題
1、潮洲人稱斟茶為“( )”。
- A:沖茶
- B:分茶
- C:灑茶
- D:勻茶
答 案:C
2、在茶葉不同類型的滋味中,()型的代表茶是君山銀針、蒙頂黃芽。
- A:清香
- B:清鮮
- C:鮮濃
- D:鮮淡
答 案:D
3、在茶藝服務接待中,要求以我國的禮貌語言、禮貌行動、()為行為準則。
- A:民族特色
- B:規(guī)范儀表
- C:民族禮儀
- D:禮賓規(guī)程
答 案:D
多選題
1、We can brew ______ in a glass.
- A:jasmine tea
- B:green tea
- C:Oolong tea
- D:white tea
答 案:BD
2、在品茶的過程中茶葉會散發(fā)出不同的香氣,如()等香味。
- A:蘭香
- B:果香
- C:板栗香
- D:甜香
- E:毫香
答 案:ABCDE
3、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶,市場上銷量較大的兩種花茶是()。
- A:玫瑰花茶
- B:茉莉花茶
- C:菊花茶
- D:檸檬茶
- E:白蘭花茶
答 案:BC
主觀題
1、如上課出現(xiàn)違反課堂紀律的重大問題,應留待______處理。
答 案:課后