2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月12日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、明代的董翰、趙梁、元錫、時朋號稱制壺“四名家”。（）

答 案：對

2、灌木型茶樹的基本特征，沒有明顯主干，分枝較密，多近地面處，樹冠短小。（）

答 案：對

3、當水中Co、Cd的含量大于8mg/L稱為硬水。（）

答 案：錯

單選題

1、游客從昆明出發(fā)，先到楚雄、大理，然后到麗江、臨滄、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品嘗到的是（）。

• A：苦茶
• B：竹桶茶
• C：三道茶
• D：彝族的腌茶

答 案：D

2、判斷好茶的客觀標準主要從茶葉外形的勻整、（）、香氣、凈度來看。

• A：色澤
• B：滋味
• C：湯色
• D：葉底

答 案：A

3、《神農本草》是最早記載茶為( ) 的書籍。

• A：飲用
• B：藥用
• C：食用
• D：代酒

答 案：B

多選題

1、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

2、茶藝師在接待外賓的服務中應( )。

• A：觀察不同賓客的身份，以不同態(tài)度對待
• B：細心觀察賓客的服飾，以不同態(tài)度對待
• C：判斷出賓客的消費能力，以不同態(tài)度對待
• D：以“來者都是客”的真誠態(tài)度對待

答 案：D

3、______等都屬于形式茶會。

• A：紀念茶會
• B：敬老茶會
• C：迎春茶會
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會”

答 案：DE

主觀題

1、不同商品檔次的紫砂產品各有其指歸，請加以匹配：（1）粗貨指經濟實用的工藝美術品（）（2）細貨指面向群眾的大路貨（）（3）特種工藝品指有名藝人的手制作品（）

答 案：（2）（1）（3）