2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》6月17日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備,幫助考生通過每日堅持練習(xí),逐步提升考試成績。
判斷題
1、茶文化旅游的特點僅是集文化性、趣味性、休閑性為一體。()
答 案:錯
2、茶樹性喜溫暖、干旱,通常氣溫在18℃-25℃之間生長最適宜。()
答 案:錯
解 析:茶樹性喜溫暖、濕潤的環(huán)境,通常氣溫在18℃-25℃之間生長為佳。
3、茶藝師著旗袍在服務(wù)中行走時,要求身體重心向后傾,兩腳跟前后走直線。()
答 案:錯
單選題
1、()的特色是在瓷器上施金加彩,宛如錢絲萬縷的金絲彩線交織,顯示金碧輝煌、雍容華貴的氣度。
- A:釉里紅
- B:青花瓷
- C:秘色瓷
- D:廣彩
答 案:D
2、湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性,葉底紅勻嫩亮是()的品質(zhì)特點。
- A:六安瓜片
- B:君山銀針
- C:黃山毛峰
- D:滇紅工夫紅茶
答 案:D
3、寧紅太子茶藝第七道將水質(zhì)、茶質(zhì)喻為()。
- A:石乳
- B:蘭芷
- C:河山
- D:江山
答 案:D
多選題
1、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
2、茶藝要素中不含()。
- A:選茶
- B:擇水
- C:備器
- D:雅室
- E:觀色
- F:沖泡
- G:品嘗
- H:聞香
答 案:EH
3、綠茶的初制工藝包括()。
- A:殺青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:發(fā)醇
- E:干燥
答 案:ACE
主觀題
1、合理采茶是實現(xiàn)茶葉______的重要措施。
答 案:高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)