2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》6月19日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、不銹鋼茶具外表光潔明亮,造型規(guī)整有現(xiàn)代感,具有傳熱快,不透氣的特點(diǎn)。()
答 案:對(duì)
2、泡茶用水用鹽堿地區(qū)的地表水為好。()
答 案:錯(cuò)
3、巴基斯坦西北地區(qū)流行飲綠茶,多數(shù)會(huì)在茶湯中加糖。()
答 案:對(duì)
單選題
1、職業(yè)道德是()所應(yīng)遵循的道德原則和規(guī)范的總和。
- A:人們?cè)诩彝ド钪?/li>
- B:人們?cè)诼殬I(yè)工作和勞動(dòng)中
- C:人們?cè)谂c人交往中
- D:人們?cè)谙M(fèi)領(lǐng)域中
答 案:B
2、在唐代()已經(jīng)形成系統(tǒng)。
- A:飲茶
- B:喝酒
- C:說(shuō)書(shū)
- D:斗茶
答 案:A
3、明代飲用茶葉主要是()。
- A:團(tuán)茶
- B:餅茶
- C:散茶
- D:粒茶
答 案:C
多選題
1、品茶主要是()。
- A:觀形
- B:觀色
- C:聞香
- D:品味
答 案:BCD
2、中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
3、綠茶的初制工藝包括()。
- A:殺青
- B:萎凋
- C:揉捻
- D:發(fā)醇
- E:干燥
答 案:ACE
主觀題
1、______是指經(jīng)過(guò)精巧制作,佐以飲茶的食品。
答 案:茶點(diǎn)