2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》6月26日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、臺(tái)灣“吃茶流”的主要精神中，“凈”是指通過修習(xí)茶藝來凈化心靈，培養(yǎng)淡泊的人生觀。（）

答 案：對

2、在沖泡茶的基本程序中，溫壺（杯）的主要目的是為了提高茶具的溫度。（）

答 案：對

3、民俗茶藝表演的文化特色是指具有當(dāng)?shù)靥厣牟枞~、茶具。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、( )是俄羅斯民族的傳統(tǒng)禮儀。

• A：客來敬茶
• B：以茶代酒
• C：以茶會(huì)友
• D：俄式茶炊

答 案：A

2、烏龍茶香氣的品質(zhì)系數(shù)（權(quán)數(shù)）為（）。

• A：30％；
• B：35%；
• C：20%；
• D：10%.

答 案：A

解 析：茶葉香氣是決定茶葉品質(zhì)的重要因子之一,烏龍茶香氣的品質(zhì)系數(shù)為30%.

3、英國人沖泡熱茶，燒水很講究，他們必須用生水現(xiàn)燒，怕影響茶味，不用( )。

• A：冷開水
• B：牛奶
• C：糖水
• D：檸檬水

答 案：A

多選題

1、在品茶的過程中茶葉會(huì)散發(fā)出不同的香氣，如（）等香味。

• A：蘭香
• B：果香
• C：板栗香
• D：甜香
• E：毫香

答 案：ABCDE

2、______等都屬于形式茶會(huì)。

• A：紀(jì)念茶會(huì)
• B：敬老茶會(huì)
• C：迎春茶會(huì)
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會(huì)”

答 案：DE

3、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

主觀題

1、茶會(huì)實(shí)務(wù)準(zhǔn)備，是茶會(huì)舉辦的必要______。

答 案：條件