2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》7月10日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備，幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí)，逐步提升考試成績。

判斷題

1、摩洛哥人在日常的社交雞尾酒會(huì)上的三道茶是敬客人三杯不同品種的茶。（）

答 案：錯(cuò)

2、按展銷會(huì)的性質(zhì)，可將展銷會(huì)分為貿(mào)易性展銷會(huì)、宣傳性展銷會(huì)。（）

答 案：對(duì)

3、顧客接待的基本環(huán)節(jié)是：待機(jī)、接觸、出樣、介紹、開票、包扎、送別。（）

答 案：錯(cuò)

單選題

1、在沖泡茶的基本程序中，（）的主要目的是為了提高茶具的溫度。

• A：將水燒沸
• B：煮水
• C：用隨手泡
• D：溫壺（杯）

答 案：D

2、打制酥油茶時(shí)，加進(jìn)（），使酥油茶更加柔潤清爽，余香滿口，為茶中上品。

• A：湯骨頭
• B：核桃仁、牛奶、雞蛋、葡萄干
• C：牛奶、白糖
• D：菜油

答 案：B

3、95℃以上的水溫適宜沖泡（）茶葉。

• A：磚茶
• B：烏龍茶
• C：六安瓜片
• D：黃山毛峰

答 案：B

多選題

1、茶界歷來有“嫩茶杯泡，老茶壺泡”之說，在下列茶葉中，宜選擇杯泡的茶葉是（）

• A：祁門紅茶
• B：凍頂烏龍
• C：西湖龍井
• D：碧螺春
• E：六堡茶

答 案：CD

2、世界上茶葉生產(chǎn)四大國是（）

• A：美國
• B：中國
• C：印度
• D：斯里蘭卡
• E：肯尼亞

答 案：BCDE

3、花茶是一種將天然花香和茶味融為一體的再加工茶，市場上銷量較大的兩種花茶是（）。

• A：玫瑰花茶
• B：茉莉花茶
• C：菊花茶
• D：檸檬茶
• E：白蘭花茶

答 案：BC

主觀題

1、六安瓜片系______制成，葉底全葉完整無缺。

答 案：半成熟單葉