2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》7月11日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、茶藝師與顧客行握手禮時，不得輕易以自己的左手與他人相握。（）

答 案：對

2、清飲紅茶用壺泡時，置茶要根據(jù)壺的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。（）

答 案：錯

3、玻璃杯沖泡綠茶，一般沖入杯至七成滿為止。（）

答 案：對

單選題

1、玉泉催花是寧紅太子茶藝（）的雅稱。

• A：洗器
• B：獻茶
• C：燒水
• D：篩水

答 案：D

2、唐代宮廷茶藝通過清明節(jié)敬神祭祖、皇帝款待群臣以及（）等禮儀活動時的飲茶活動來表現(xiàn)。

• A：民間文藝匯演
• B：每日早朝
• C：喜慶宴
• D：皇室的日常起居生活

答 案：C

3、品飲臺灣烏龍茶時，要將聞香杯中的茶湯旋轉倒人品杯，嗅（）的熱香。

• A：聞香杯中
• B：品杯中
• C：杯底
• D：杯面

答 案：A

多選題

1、品茶主要是（）。

• A：觀形
• B：觀色
• C：聞香
• D：品味

答 案：BCD

2、茶藝要素中不含（）。

• A：選茶
• B：擇水
• C：備器
• D：雅室
• E：觀色
• F：沖泡
• G：品嘗
• H：聞香

答 案：EH

3、中國茶道的精神特點主要表現(xiàn)在（）。

• A：中和之道
• B：自然之性
• C：清雅之美
• D：明倫之禮

答 案：ABCD

主觀題

1、我國茶區(qū)分布中最北面的是______茶區(qū)。

答 案：江北