2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》7月11日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、陶瓷器茶具款識為“大明成化造”是指茶具的國號。（）

答 案：對

2、瓷器茶具按色澤不同可分為白瓷、青瓷和玉瓷茶具等。（）

答 案：錯

3、碧螺春的香氣特點是鮮嫩帶花果香。（）

答 案：對

單選題

1、南京雨花茶屬于（）外形名茶。

• A：扁形；
• B：針形；
• C：螺形；
• D：片形。

答 案：B

2、沖泡杭白菊和枸杞配綠茶的配料茶，沖泡的水溫以（）為宜。

• A：50℃
• B：70℃
• C：80℃
• D：100℃

答 案：C

3、大紅袍屬于武夷巖茶中的（）。

• A：奇種；
• B：單樅；
• C：名樅；
• D：名種。

答 案：C

多選題

1、______等都屬于形式茶會。

• A：紀念茶會
• B：敬老茶會
• C：迎春茶會
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會”

答 案：DE

2、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

3、生活中人們習慣把能當茶泡飲的植物莖葉干樣都稱為“茶”，常見的非茶之“茶”有（）。

• A：絞股藍茶
• B：苦丁茶
• C：決明子
• D：菊花茶
• E：袋泡茶

答 案：ABCD

主觀題

1、突破教學難點，就是要______克服掌握科學知識道路上的困難。

答 案：幫助學員