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2023年07月12日茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》

2023/07/12 作者:匿名 來(lái)源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(中級(jí))》7月12日專為備考2023年茶藝師(中級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過(guò)每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。

判斷題

1、烏龍茶藝“三龍護(hù)鼎”指取杯方法。()

答 案:錯(cuò)

2、漢族大多推崇純茶清飲,茶藝師可根據(jù)賓客所點(diǎn)的茶品,在茶湯中分別加入糖、鹽、椒、姜或果品之類。()

答 案:錯(cuò)

3、紅、綠、烏三大茶類的香氣主要特點(diǎn)是紅茶甜香,綠茶板栗香,烏龍茶花香。()

答 案:對(duì)

單選題

1、不適合錄制品茶時(shí)播放的大自然之聲是()。

  • A:暴雨雷鳴
  • B:山泉飛瀑
  • C:小溪流水
  • D:雨打芭蕉

答 案:A

2、龍井茶藝所用的茶杯為()。

  • A:瓷杯
  • B:陶杯
  • C:玻璃杯
  • D:瓷化杯

答 案:C

3、香草、沉香木是制作()的主要原料。

  • A:燃燒香品
  • B:熏炙香品
  • C:自然散發(fā)香品
  • D:樹脂性香品

答 案:A

多選題

1、茶葉具有的功能是()

  • A:抑菌消炎
  • B:通便利水
  • C:消食去膩
  • D:止渴生津
  • E:延年益壽

答 案:ABCDE

2、茶葉審評(píng)的評(píng)葉底主要評(píng)比其(),評(píng)比時(shí)除了觀察芽葉的含量、葉張的光潔與粗糙、色澤與均勻度的好壞外,還應(yīng)手指按撳葉張的軟硬、厚薄、壯瘦及葉脈的平凸。

  • A:嫩度
  • B:勻度
  • C:整碎
  • D:色澤
  • E:凈度

答 案:ABD

3、下列______詩(shī)句出自黃庭堅(jiān)《品令·詠茶》一詞。

  • A:冷然乘風(fēng)
  • B:湯響松風(fēng)
  • C:味濃香永
  • D:快活自省
  • E:紫玉甌心

答 案:BCD

主觀題

1、中式住宅一般都有一個(gè)單獨(dú)的______,作為會(huì)客、聚友的場(chǎng)所。

答 案:客廳(堂)

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