133職教網(wǎng):包含各種考證等職教知識

網(wǎng)站首頁

您的位置:首頁 職業(yè)技能茶藝師 → 2023年07月20日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023年07月20日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/07/20 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》7月20日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、沖泡黑茶的器具有茶盤、蓋碗、公道壺、小品杯、茶葉罐、茶則、茶針、茶巾和燒水爐具。()

答 案:對

2、茶葉的殺青一般有曬、炒、蒸、烘四種方式。()

答 案:對

3、不同年齡的人選擇不同茶飲,老人可飲白茶,少年兒童宜飲淡紅茶或?yàn)觚埐?。(?/p>

答 案:錯

單選題

1、茶葉貯存的條件是:低溫、干燥、無氧氣、()、無異味。

  • A:透氣
  • B:光照
  • C:日曬
  • D:不透明

答 案:A

2、下列選項(xiàng)中,()不符合茶藝師想顧客推薦茶飲的基本原則。

  • A:根據(jù)顧客年齡、性別等特點(diǎn)進(jìn)行推薦
  • B:根據(jù)季節(jié)情況進(jìn)行推薦
  • C:根據(jù)茶飲品牌特點(diǎn)進(jìn)行推薦
  • D:根據(jù)茶藝館茶飲庫存情況進(jìn)行推薦

答 案:D

3、下列()標(biāo)準(zhǔn)是與茶葉關(guān)系密切的國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

  • A:GB113432-92《特殊營養(yǎng)食品標(biāo)簽》
  • B:DB33/160-92《珠茶》
  • C:Q/35NDC.001-92《銀毫》
  • D:D/GX06-87《黃山毛峰》

答 案:A

多選題

1、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

2、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

主觀題

1、職業(yè)守則是職業(yè)道德的基本要求在茶藝服務(wù)活動中的______。

答 案:具體表現(xiàn)

網(wǎng)友評論

0
發(fā)表評論

您的評論需要經(jīng)過審核才能顯示

精彩評論

最新評論
?