2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級(jí))》7月25日專為備考2023年茶藝師(高級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、蓋碗又稱“三才碗”,蘊(yùn)含“天蓋之,地載之,人育之”的道理。()
答 案:對(duì)
2、碧螺春是卷曲形名優(yōu)綠茶的代表。()
答 案:對(duì)
3、用玻璃杯泡綠茶,茶葉用量按杯容積的大小而定,一般以每克茶沖50~60mL的水的比例,將茶葉投入待泡。()
答 案:對(duì)
單選題
1、在沖泡茶的基本程序中,溫壺(杯)的目的是()。
- A:主要是清洗茶具
- B:提高壺(杯)的溫度,同時(shí)使茶具得到再次清洗
- C:將壺(杯)預(yù)熱避免破碎
- D:主要是起到消毒殺菌的作用
答 案:B
2、唐代宮廷茶藝表演的主要文化內(nèi)容有唐朝宮廷禮儀、服飾、( )等。
- A:貢茶
- B:飲茶器具
- C:龍鳳茶團(tuán)
- D:龍鳳茶餅
答 案:B
3、潮汕工夫茶茶藝中“烘茶沖點(diǎn)”的作用是( )。
- A:提高香氣、有利滋味溢出
- B:將茶葉烘干
- C:將茶葉炒干
- D:將茶葉曬干
答 案:A
多選題
1、______等都屬于形式茶會(huì)。
- A:紀(jì)念茶會(huì)
- B:敬老茶會(huì)
- C:迎春茶會(huì)
- D:佛教中的茶禮
- E:“無我茶會(huì)”
答 案:DE
2、茶界歷來有“嫩茶杯泡,老茶壺泡”之說,在下列茶葉中,宜選擇杯泡的茶葉是()
- A:祁門紅茶
- B:凍頂烏龍
- C:西湖龍井
- D:碧螺春
- E:六堡茶
答 案:CD
3、以下選項(xiàng)中屬于綠茶的有()
- A:龍井
- B:碧螺春
- C:黃山毛峰
- D:鐵觀音
- E:太平猴魁
答 案:ABCE
主觀題
1、針對(duì)外出旅游的人群,可推出小巧、簡(jiǎn)約、方便的“______”整套組合茶具和茶品。
答 案:無我茶會(huì)