2023年茶藝師每日一練《茶藝師(高級)》7月26日專為備考2023年茶藝師(高級)考生準備，幫助考生通過每日堅持練習，逐步提升考試成績。

判斷題

1、當水中Co、Cd的含量大于8mg/L稱為硬水。（）

答 案：錯

2、勞動者的權益包含：享有平等就業(yè)和選擇就業(yè)的權利、取得勞動報酬的權利、休息休假的權利、獲得勞動安全衛(wèi)生保護的權利、接受職業(yè)技能培訓、享受社會保險和福利的權利。（）

答 案：對

3、綠茶根據(jù)殺青和干燥方式不同，可分為炒青綠茶、烘青綠茶和蒸青綠茶等。（）

答 案：對

單選題

1、英國人沖泡熱茶，燒水很講究，他們必須用生水現(xiàn)燒，不用冷開水，因為( )。

• A：冷開水的溫度不夠
• B：燒久的水會影響茶味
• C：喜歡熱飲
• D：冷開水沖兌牛奶不好喝

答 案：B

2、按照標準的管理權限，下列(　　)標準屬于國家標準。

• A：《平炒青綠茶》
• B：《杭炒青綠茶》
• C：《西湖龍井》
• D：《緊壓茶.緊茶》

答 案：D

3、法國人飲用的茶葉及采用的品飲方式因人而異，以飲用紅茶的人最多，飲法與( )人類似。

• A：俄國
• B：埃及
• C：英國
• D：美國

答 案：C

多選題

1、______等都屬于形式茶會。

• A：紀念茶會
• B：敬老茶會
• C：迎春茶會
• D：佛教中的茶禮
• E：“無我茶會”

答 案：DE

2、以下選項中屬于綠茶的有（）

• A：龍井
• B：碧螺春
• C：黃山毛峰
• D：鐵觀音
• E：太平猴魁

答 案：ABCE

3、早在東漢時，宣興______一帶已形成一個制陶中心。

• A：鼎蜀鎮(zhèn)
• B：歸徑鄉(xiāng)
• C：黃龍山
• D：南山
• E：羊角山

答 案：AD

主觀題

1、請將以下茶會的不同形式與類別匹配成對：
（1）紀念茶會（2）現(xiàn)代節(jié)日茶會（3）喜慶茶會（4）傳統(tǒng)節(jié)日茶會
國慶茶會（） 迎春茶會（） 壽誕茶會（） 五四茶會（）

答 案：（2）（4）（3）（1）

解 析：（2）（4）（3）（1）