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2023年07月28日茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》

2023/07/28 作者:匿名 來源:本站整理

2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級)》7月28日專為備考2023年茶藝師(初級)考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日堅(jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績。

判斷題

1、經(jīng)營單位取得“衛(wèi)生許可證”后,向工商行政管理部門申請登記,辦理營業(yè)執(zhí)照。()

答 案:對

2、茶藝師服務(wù)中的文明用語通過語氣、表情、聲調(diào)等與品茶客人交流時(shí)要低聲說話、緩慢和氣、表情溫和。()

答 案:錯(cuò)

3、沖泡各種花茶、綠茶,必須用100℃的滾沸開水沖泡。()

答 案:錯(cuò)

單選題

1、最適合茶藝表演的音樂是()。

  • A:通俗音樂
  • B:世界流行音樂
  • C:中國古典音樂
  • D:外國搖滾音樂

答 案:C

2、在茶藝表演時(shí)茶藝師的站姿,下列()的姿態(tài)是不正確的。

  • A:雙腳呈“丁”字步
  • B:目光下垂,嘴微閉,面帶微笑
  • C:雙手在體前交叉
  • D:收腹挺胸提臀

答 案:B

解 析:在泡茶過程中,有時(shí)因茶桌較高坐著沖泡不甚方便,也可以站著泡茶。即使是坐著沖泡,從行走到下坐之間,也需要有一個(gè)站立的過程。這個(gè)過程,也許是沖泡者給客人的“第一印象”,顯得格外重要。站立時(shí)需做到雙腿并攏,身體挺直,雙肩放松,兩眼平視。女性應(yīng)將雙手虎口交叉,右手貼在左手上,并置于身前;男士同樣應(yīng)將雙手虎口交叉,但要將左手貼在右手上,置于身前,而雙腳可呈外八字稍作分開。上述動作應(yīng)隨和自然,避免生硬呆滯,而給人以機(jī)器人感覺。

3、明代以后,茶掛中內(nèi)容主要含義有()。

  • A:季節(jié)、茶品、價(jià)碼
  • B:季節(jié)、時(shí)間、客人
  • C:工藝、茶類、用水
  • D:茶類、茶具、客人

答 案:B

多選題

1、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。

  • A:中和之道
  • B:自然之性
  • C:清雅之美
  • D:明倫之禮

答 案:ABCD

2、綠茶的初制工藝包括()。

  • A:殺青
  • B:萎凋
  • C:揉捻
  • D:發(fā)醇
  • E:干燥

答 案:ACE

3、茶藝要素中不含()。

  • A:選茶
  • B:擇水
  • C:備器
  • D:雅室
  • E:觀色
  • F:沖泡
  • G:品嘗
  • H:聞香

答 案:EH

主觀題

1、信陽毛尖外形條索______。

答 案:細(xì)、緊、直

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