2023年茶藝師每日一練《茶藝師(初級(jí))》9月21日專為備考2023年茶藝師(初級(jí))考生準(zhǔn)備,幫助考生通過每日?qǐng)?jiān)持練習(xí),逐步提升考試成績(jī)。
判斷題
1、用蓋碗沖泡綠茶時(shí),沖入開水后,應(yīng)迅速將碗蓋斜蓋在碗上,使蓋沿與碗間留一空隙。()
答 案:對(duì)
2、遵守職業(yè)道德有利于形成茶藝行業(yè)良好的職業(yè)風(fēng)尚。()
答 案:對(duì)
3、綠茶根據(jù)殺青和干燥方式不同,可分為曬青綠茶、烘青綠茶和炒青綠茶等。()
答 案:錯(cuò)
單選題
1、對(duì)展覽會(huì)的評(píng)估應(yīng)在()開始。
- A:籌備工作時(shí)
- B:可行性方案中
- C:展覽會(huì)結(jié)束后
- D:展覽期間
答 案:D
2、在沖泡茶的基本程序中,煮水的環(huán)節(jié)講究根據(jù)茶葉品種不同,所需()不同。
- A:水質(zhì)
- B:煮水器皿
- C:時(shí)間
- D:水溫
答 案:D
3、陸羽《茶經(jīng)》指出:其水,用()上,江水中,井水下。
- A:蒸餾水
- B:純凈水
- C:山水
- D:雨水
答 案:C
多選題
1、品茶主要是()。
- A:觀形
- B:觀色
- C:聞香
- D:品味
答 案:BCD
2、中國茶道的精神特點(diǎn)主要表現(xiàn)在()。
- A:中和之道
- B:自然之性
- C:清雅之美
- D:明倫之禮
答 案:ABCD
3、茶藝要素中不含()。
- A:選茶
- B:擇水
- C:備器
- D:雅室
- E:觀色
- F:沖泡
- G:品嘗
- H:聞香
答 案:EH
主觀題
1、—般日平均氣溫在______左右,茶芽開始萌發(fā)。
答 案:10℃